Чтобы не оказаться в такой ситуации, Вам необходимо иметь в запасе хотя бы одну бутыль. Например, вы заказываете по 3 бутылей воды. В этом случае у Вас должно быть 4 бутылей. Когда вы открываете последнюю бутыль, сразу звоните и заказывайте воду. Если Вы будете работать по данной схеме, ситуация, в которой Вы окажетесь без воды, не возникнет никогда.